Ruža šípová

Tŕnitý ker 1-3 m. Listy nepárno perovito zložené, ružové päťkvetové kvety, jasne červené ovocie (nepravý plod) s charakteristickým sušeným kalichom na vrchole.

Šípková ruža (Rosa canina) rastie po celej Európe okrem najsevernejších oblastí, v severozápadnej Afrike a v západnej Ázii až po Himaláje. Na Slovensku je najčastejším šípom — rastie pri lesoch, na medziach, popri cestách. Plody zostávajú na kríkoch celú zimu, čo je dôležitý zdroj potravy pre vtáky.

• · vitamín C (vysoký obsah)
• · karotenoidy
• · flavonoidy
• · pektíny
• · galaktolipidy

Tradične pri rekonvalescencii, podpore imunity, pri prechladnutí. Pri miernom artikulárnom diskomforte (galaktolipidy).

EMA HMPC uznáva tradičné použitie pri prevencii prechladnutia a podpornej imunite. Niektoré štúdie pri osteoartróze naznačujú benefit prášku zo šípok.

„Erb mestského hospodárstva Vorarlbergu (Rakúsko) má od 13. storočia tri šípkové ruže — symbol vytrvalosti a domova."

• 1Šípka obsahuje 20× viac vitamínu C ako pomaranč (asi 1700 mg/100 g v sušenom stave).
• 2Počas druhej svetovej vojny v Británii rátalo Ministerstvo zdravotníctva s detskými dobrovoľníkmi, ktorí každú jeseň zbierali šípky — vyrobil sa z nich "Národný šípkový sirup", ktorý pomohol predísť skorbutu pri nedostatku citrusov.
• 3Latinské meno Rosa canina = "psia ruža" — pochádza z antického presvedčenia, že koreň lieči uhryznutie psom infikovaným besnotou. Plinius Starší to spomína v Naturalis historia.
• 4Na Slovensku sa "šípkový čaj s medom" dáva pri prechladnutí — táto domáca tradícia je čoraz známejšia aj v zahraničí pod názvom "Slavic rosehip remedy".
• 5Pierko vo vnútri šípky (achénia) sa volá "svrbľavý prášok" — deti si ho v 19. storočí dávali za golier ako žart, lebo strúhajú pokožku.