Bazový kvetový sirup

20–25 čerstvých kvetenstiev bazy čiernej (zbierať za suchého počasia, neumývať — len jemne otriasť), nakrájané na plátky 2 citróny, 1,5 kg trstinového cukru zalejte 1,5 litra studenej prevarenej vody. Voľne prikryté na chladnom mieste macerujte 3–4 dni, denne premiešajte. Preceďte, krátko zovrejte 2–3 minúty, prelite do sterilizovaných fliaš.

2–3 polievkové lyžice do pohára studenej alebo teplej vody. Pri prechladnutí teplá voda.

V chlade 6–8 mesiacov, otvorený 4 týždne.